經典泡芙預拌粉使用范圍：泡芙、面包。使用方法：1、將A部分用扇形攪拌槳中速攪拌均勻，再將B部分雞蛋分幾次加入，用中快速攪拌至表面光滑，時間約5分鐘。 2、上蛋糕注漿機或裝擠花袋分體成型后松弛30分鐘左右可進爐烘烤。3、參考烤制條件：面火185℃、底火150℃，烤約35分鐘。 建議用量：按生產需要適量添加。包裝規格：5千克×2袋
