復配面包防腐劑（S）本品配料中不含脫氫乙酸以及鈉鹽，以乳化劑為壁材、采用微膠囊技術包埋防腐劑制得。對面團發酵影響小，防腐效果優越，兼有乳化改良功效。使用范圍：07.01面包使用方法：在面團攪拌后期添加（如加油前），使防腐劑在面團中分散均勻。建議用量： 按食品總量計，最大添加量0.2％。包裝規格：1千克×10袋
